Sobre nós
Espírito Pioneiro
Desde o seu início, a Viña Morandé tem sido marcada pela visão e pelo caráter pioneiro do seu fundador, Pablo Morandé.
Desde o seu início, a Vinícola Morandé tem sido marcada pela visão e pelo caráter pioneiro do seu fundador, Pablo Morandé. Em 1996, depois de ter sido o primeiro a plantar videiras no Vale de Casablanca, Pablo fundou a vinícola com um objetivo claro: explorar novos territórios, resgatar o património vitivinícola do Chile e produzir vinhos com identidade, honestidade e qualidade.
Esse espírito audacioso logo se materializou na criação da nossa linha «Aventuras», com a qual buscamos valorizar a diversidade dos terroirs chilenos e resgatar antigas variedades cultivadas nas regiões secas do interior de Maule e Itata. Para nós, essas áreas têm um significado profundo: Cauquenes é o berço do nosso fundador e também a origem de muitos dos nossos vinhos mais emblemáticos.
Descobrindo Casablanca
Reencontro com o vinho chileno
Inovação
A inovação sempre fez parte do nosso ADN. Em 2004, fomos pioneiros no plantio de alta densidade no Chile (mais de 10.000 plantas/ha), retomamos o uso de barris de carvalho, incorporamos ovos de cimento para as fermentações e apostamos em espumantes de grande complexidade. Também exploramos novas formas de expressão enológica, desde vinhos de uvas congeladas até destilados do tipo grappa.
Ovos de cimento
Barris de madeira
Barricas de carvalho
Desafiando limites
Enologia com propósito
RICARDO BAETTIG
DIRETOR ENOLÓGICO VINOS MORANDÉ
Desde 2011, Ricardo Baettig lidera a nossa equipa enológica. Engenheiro agrônomo e enólogo com estudos na Itália e experiência na Europa e no Chile, Baettig impulsionou uma nova etapa na Morandé, relançando a linha «Aventuras» e expandindo os horizontes vitivinícolas da vinícola. Hoje, ele lidera um projeto fundamental: uma nova adega experimental em Cachapoal, também chamada Bodega Aventuras, que funcionará como um verdadeiro laboratório criativo para as nossas linhas mais inovadoras.
@rbaettig
PABLO MORANDÉ
DIRETOR ENOLÓGICO DE ESPUMANTES
Ao seu lado, Pablo Morandé continua a contribuir com a sua experiência, visão e legado como Diretor Enológico dos nossos espumantes e do icónico Golden Harvest. Fundador da vinícola em 1996 e membro de uma família com cinco gerações ligadas ao vinho, Pablo tem sido uma referência fundamental na evolução do vinho chileno moderno. A sua abordagem pioneira deixou uma marca indelével na indústria, sendo reconhecido em 2014 como «Personalidade do Ano» pelo seu contributo para o setor. Hoje, continua ativo no conselho de administração da vinícola, orientando com sabedoria e inspiração as novas gerações, numa família onde o vinho é vivido com paixão e transmitido como herança.
Novas fronteiras
Bolhas de qualidade
Por todo o mundo
Qualidade Sustentável
O nosso compromisso com a inovação também inclui uma profunda responsabilidade com o meio ambiente. Como a primeira vinícola 100% sustentável certificada no Chile, entendemos que a verdadeira qualidade nasce de uma relação respeitosa com a terra. Saiba mais sobre a nossa visão e ações em sustentabilidade aqui.