Terroir Wines
Vinhas antigas, caráter artesanal, identidade local
Na Terroir Wines, prestamos homenagem ao património vitícola das regiões secas do interior do Vale do Maule e do Vale do Itata
Aqui, entre colinas, florestas nativas e solos de origem granítica, trabalhamos em conjunto com pequenos produtores e vinhas antigas conduzidas em cabeça. Vinhos que não respondem a tendências, mas à memória do lugar.
Esta linha resgata técnicas tradicionais e combina o respeito pela história com uma enologia contemporânea, dando vida a vinhos honestos, vibrantes e cheios de identidade. Herança camponesa, mãos que cuidam das vinhas há gerações e uma vinificação respeitosa que busca expressar sem alterar.
Carmenère / Malbec
Cinsault / País
Semillón
Carmenère / Malbec
Profundidade do Maule, mistura do sul do mundo
Uma mistura de vinhos de sequeiro que une a estrutura suculenta do Carmenère de Melozal com a fruta vibrante do Malbec de Pencahue.
Castas: 66% Carmenère · 34% Malbec
Origem: Vale do Maule – Campos de Melozal e La Constancia
Cor: Vermelho profundo com bordas violetas
Aroma: Fruta preta, especiarias, cedro e um toque de cravo
Sabor: Suave, suculento e complexo, com taninos redondos
Armazenamento: 12 meses em barris e barricas de carvalho francês
Cinsault / País
Tradição camponesa do interior do Itata
Vinho proveniente de vinhas com mais de 60 anos, cultivadas entre bosques e colinas, com vinificação mínima e utilização de ovos de cimento e cubas abertas.
Castas: 60% Cinsault · 40% País
Origem: Vale do Itata
Cor: Vermelho framboesa vivo
Aroma: Framboesas, cerejas doces e ácidas, com fundo terroso
Sabor: Suculento, fresco, com taninos suaves e grande expressão frutada
Envelhecimento: 10 meses em ovos de cimento e barricas francesas
Semillón
Do passado ao futuro, em cada gota
Um vinho branco de vinhas antigas de sequeiro, vinificado com intervenção mínima e envelhecido sobre borras finas.
Variedade: 100% Semillón
Origem: Vale do Maule – Melozal
Cor: Amarelo pálido
Aroma: Pêra, flores brancas, casca de limão e mel
Sabor: Amplo e untuoso, com frescura e textura mineral
Armazenamento: Em ovos de cimento e barricas não tostadas