Terroir Wines
Vinhas antigas, caráter artesanal, identidade local
Na linha Terroir Wines, prestamos homenagem ao patrimônio vitivinícola do Secano Interior dos vales do Maule e Itata.
Aqui, entre colinas, matas nativas e solos de origem granítica, trabalhamos ao lado de pequenos produtores e com vinhedos de vinhas velhas conduzidas em cabeça (gobelet). Vinhos que não respondem a tendências, mas à memória do lugar.
Esta linha resgata técnicas tradicionais e combina o respeito pela história com uma enologia contemporânea, dando vida a vinhos honestos, vibrantes e cheios de identidade. Herança camponesa, mãos que cuidam das vinhas há gerações, e uma vinificação respeitosa, que busca a mais pura expressão da origem.
Carmenère / Malbec
Cinsault / País
Semillón
Carmenère / Malbec
A profundidade do Maule em um blend do sul do mundo
Um blend do Secano Interior que une a estrutura suculenta do Carmenère de Melozal com a fruta vibrante do Malbec de Pencahue.
Variedades: 66% Carmenère · 34% Malbec
Origem: Vale do Maule – Campos de Melozal e La Constancia
Cor: Vermelho profundo com bordas violáceas.
Aromas: Frutas negras, especiarias, cedro e um toque de cravo
Sabor: Suave, suculento e complexo, com taninos redondos
Guarda: 12 meses em foudres e barricas de carvalho francês
Cinsault / País
Tradição camponesa do Itata profundo
Vinho de vinhedos com mais de 60 anos, cultivados entre matas e colinas; e com vinificação de baixíssima intervenção, somente com uso de ovos de cimento e cubas abertas.
Variedades: 60% Cinsault · 40% País
Origem: Vale do Itata
Cor: Vermelho morango vívido
Aromas: Framboesas, cerejas doces e ácidas, com fundo terroso
Sabor: Suculento, fresco, com taninos suaves e grande expressão da fruta
Guarda: 10 meses em ovos de cimento e barricas francesas
Semillón
Um vinho que une o passado e o futuro
Branco de vinhas velhas do Secano Interior do Maule, vinificado com mínima intervenção e guarda sobre borras finas.
Variedade: 100% Semillón
Origem: Vale do Maule – Melozal
Cor: Amarelo pálido
Aromas: Pera, flores brancas, casca de limão e mel
Sabor: Amplo e untuoso, com frescor e textura mineral
Guarda: Em ovos de cimento e barricas sem tosta.