Aproximamo-nos gradualmente da época da colheita. E é sempre bom fazer uma análise do que já se vê nos nossos campos, de forma a vislumbrar como será a safra de 2023 dos nossos vinhos.

Em geral, o inverno de 2022 foi normal. Houve boa precipitação e neve durante os meses de junho, julho e agosto. No entanto, este verão tem registado temperaturas recordes, o que sem dúvida tem impacto nos processos de maturação em geral, já que as suas ondas de calor têm sido constantes e, por isso, a fruta amadureceu um pouco mais rápido do que de costume.

No nosso caso, como nunca antes, iniciaremos a vindima na terceira semana de fevereiro, com alguns Pinot Noir de vinhedos jovens e com Semillón da zona de secano, no Vale do Maule. Estaremos cerca de uma semana à frente dos anos anteriores.

Ao fazer a divisão por vale, podemos dizer que o Vale de Casablanca parece muito bom, e sem dúvida teremos vinhos de castas brancas da mais alta qualidade. Da mesma forma, o Vale do Maipo se prevê com uma excelente colheita, com uma qualidade e saúde da fruta que nos espera e augura excelentes vinhos.

Ao sul, apesar dos fortes incêndios que atingiram a área nas últimas semanas, nossos vinhedos no Vale do Maule não sofreram nenhum impacto. Nesta área, a safra também deverá ficar dentro dos parâmetros dos anos anteriores. No Vale do Itata, que sem dúvida foi o mais afetado, já estamos tomando medidas e cuidados para que os vinhos tintos sejam minimamente impactados por variáveis ​​como a fumaça gerada pelos incêndios.

Assim, a safra 2023 não estará isenta de grandes desafios, já que, por um lado, este verão teve altas temperaturas -recorde no país- e, por outro, nosso amado sul do Chile foi afetado por grandes incêndios florestais. No entanto, sabemos que a nossa safra de 2023 será um sucesso e os nossos vinhos serão, como seria de esperar, da mais alta qualidade.