Espumantes
Espumantes de Calidad
Cuando Pablo Morandé descubrió el potencial del valle de Casablanca, intuyó algo más que buenas condiciones para vinos blancos: percibió una oportunidad única para crear espumantes de clase mundial.
La cercanía al océano Pacífico, las brisas costeras y el clima frío entregaban la frescura y tensión ideales para las cepas de clima frío.
Así nació nuestro camino en la elaboración de espumantes: como una continuación natural de nuestra vocación pionera y búsqueda constante de excelencia.
Inspirados por la tradición y guiados por la innovación, elaboramos espumantes que capturan el alma de nuestros terroirs y expresan con precisión la identidad de cada variedad.
Blanc de Noir
Brut Nature
Extra Brut
Charmat
Brut K.O.
Blanc de Noir
Elegancia vertical, alma tinta.
Elaborado con uvas Pinot Noir del Valle de Casablanca y bajo el método tradicional, este espumante expresa tensión, frescura y una delicada complejidad. Tras 30 meses sobre lías, logra un balance excepcional entre estructura y fineza.
Método: Tradicional (segunda fermentación en botella)
Variedad: 100% Pinot Noir
Origen: Viñedo Belén, Valle de Casablanca
Notas de cata: Burbuja fina, aromas a frambuesas y pan tostado, con una boca vibrante, cremosa y persistente.
Servicio: 8–10 °C
Brut Nature
Precisión y pureza
Un espumante sin azúcar añadido que deja hablar al terroir. Chardonnay fermentado en barricas usadas y criado sobre lías por más de dos años, bajo método tradicional.
Método: Tradicional
Variedad: 100% Chardonnay
Origen: Viñedo Belén, Valle de Casablanca
Notas de cata: Fruta blanca, cítricos, masa de pan. Fresco, mineral y elegante.
Servicio: 8–10 °C
Extra Brut - Charmat
Frescura inmediata, sin perder clase
Un espumante más joven, vivaz y jugoso. Su segunda fermentación se realiza en tanques presurizados, conservando sus notas frutales intactas.
Método: Charmat
Variedad: 100% Chardonnay
Origen: D.O. Chile
Notas de cata: Frutas blancas, mantequilla fresca, buena acidez y final largo.
Servicio: 7–9 °C
Brut K.O.
Espumante de impacto.
Una interpretación creativa de la burbuja con carácter. Fresco, directo y de perfil moderno, ideal para romper el molde sin perder sofisticación.
Método: Charmat
Variedad: Chardonnay y Pinot Noir
Origen: Valle de Casablanca
Notas de cata: Fruta fresca, levaduras sutiles, cuerpo medio y final limpio.
Servicio: 7–9 °C