VIGNO: Resgatando e honrando o Carignan do Maule

Desde 2009 que a Viña Morandé faz parte, enquanto sócia-fundadora, do grupo de vinhateiros e produtores de Carignan. Essa associação, chamada VIGNO com G de Carignan, tem como propósito resgatar o valioso patrimônio vitivinícola que carrega esta variedade, cultivada durante décadas de forma natural na zona de Secano do Maule. O agrupamento se dedica a cuidar desta casta e preservá-la, bem como assegurar sua transcendência mediante certas normas. 

Entre estas, está a compra de uva a preço justo, a possibilidade de usar a Denominação de Origem (D.O) e a palavra VIGNO nos rótulos de vinhos elaborados com pelo menos 85% de Carignan e com uma guarda mínima de 24 meses, seja em garrafa ou outro recipiente. Além disso, as uvas devem ser provenientes de vinhedos com mais de 30 anos plantados sem irrigação (em condições de secano) no Vale do Maule. 

Seguindo esses princípios, criamos na Viña Morandé o nosso VIGNO: um blend de Carignan e Syrah de vinhas velhas, plantadas em gobelet (cabeza) no Secano Costero, com o objetivo de resgatar e honrar essa variedade emblemática. Com nosso amplo conhecimento do terroir e desta variedade, criamos um tinto com uma profunda identidade, capaz de expressar e representar não apenas a melhor expressão da cepa, mas também sua origem e seu povo. 

Morandé VIGNO é um vinho de coloração vermelho-púrpura muito intensa, com pronunciados aromas de cerejas ácidas, cerejas vermelhas e ameixas pretas; acompanhados de sutis notas florais de violetas, além de toques de café e chocolate amargo. No paladar apresenta um caráter tremendo, com frutas vermelhas suculentas que lembram framboesas e cerejas, complementadas por notas florais e de madeira tostada. O VIGNO é um vinho jovem e tenso, com grande persistência, concentração e taninos que prometem uma longa vida pela frente. 

Para nós é um verdadeiro orgulho participar da associação VIGNO, pois ela representa uma das inovações mais relevantes na indústria vitivinícola chilena. Construída a partir do trabalho colaborativo e com uma visão alinhada às expectativas dos mercados, essa iniciativa gera um impacto significativo nas vinícolas participantes, no território, na comunidade do Maule e na imagem do Chile como país que elabora produtos diferenciados e de alto valor agregado.