Vales e Adegas
A origem define o caráter
Acreditamos que a qualidade não está apenas em cada copo, mas também na forma como cuidamos da terra, das pessoas e do ambiente.
Na Viña Morandé, entendemos a qualidade não apenas em cada taça, mas também no cuidado com a terra, as pessoas e o meio ambiente. Para nós, a sustentabilidade não é uma exigência nem uma moda, mas parte essencial de fazer as coisas bem: uma qualidade com consciência e que perdure. Por isso, fomos a primeira vinícola no Chile certificada 100% com o Código de Sustentabilidade em vinhedos, adega e comunidade, integrando inovação, eficiência e respeito pelo meio ambiente em cada etapa.
O nosso objetivo é ser uma referência na indústria vitivinícola, equilibrando a excelência enológica com o uso responsável dos recursos e um vínculo ético com as comunidades. Trabalhamos com uma visão de qualidade sustentável e o nosso compromisso é agir com responsabilidade hoje para continuar a partilhar vinhos amanhã, com a identidade e o cuidado que sempre nos definiram.
Adega Aventura
Adega Pelequén
Vale Casablanca
Vale do Maipo
Vale del Maule
Vale Malleco
Vale Itata
Adega Aventura
A Adega Aventura encarna o espírito pioneiro de Morandé, combinando vanguarda, respeito pela terra e autenticidade. Concebida como uma adega subterrânea e gravitacional, minimiza o seu impacto e permite criar vinhos experimentais, resgatando métodos ancestrais e impulsionando a inovação no nosso portfólio.
Adega Pelequén
Localizada no Vale do Rapel, a apenas 122 km ao sul de Santiago, a nossa Adega Pelequén é o coração operacional da Viña Morandé. Com uma infraestrutura moderna e altamente equipada, esta adega concentra a receção, vinificação, armazenamento e engarrafamento de uma parte essencial do nosso portfólio.
Vale de Casablanca
Frescura costeira e expressão vibrante
Desde o seu início, a Viña Morandé tem sido marcada pela visão e pelo caráter pioneiro do seu fundador, Pablo Morandé.
Hoje, este vale costeiro é reconhecido internacionalmente pela qualidade dos seus vinhos, especialmente pelas suas castas de clima frio.
A sua principal característica geográfica é a influência do Oceano Pacífico: as brisas marítimas e a neblina matinal atuam como reguladores térmicos naturais, prolongando os ciclos de maturação e concentrando aromas, frescura e acidez.
As variedades que melhor se expressam aqui são Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Vinhedo Belén
Vale de Casablanca
Localizado no setor de Lo Ovalle, o Vinhedo Belén representa a nossa visão de viticultura moderna e de precisão em Casablanca. Plantada em duas etapas (2004 e 2005), esta vinha conta com 130 hectares cultivados sob um conceito de alta densidade: mais de 10.100 plantas por hectare, com apenas 0,66 m entre as plantas, o que permite uma maior competição, raízes profundas e rendimentos baixos, mas de grande qualidade.
Clima
Invernos frios com temperaturas máximas médias de 15 °C e mínimas de 2 °C. No verão, a variação térmica chega a 21 °C, com máximas de até 30 °C. As geadas são frequentes nas zonas baixas.
Solo
Textura média a grossa. Nas encostas predominam solos franco-argilosos. O campo varia em altitude de 274 m a 385 m, o que permite colheitas em momentos diferentes para obter perfis únicos.
SISTEMA DE CONDUÇÃO
Este modelo de condução permite explorar volumes mais profundos do solo, aproveitar melhor a humidade e obter uma maior concentração nas uvas. Esta densidade, única no Chile, é fundamental para elaborar vinhos de grande caráter e tipicidade.
Vale Casablanca
Solo Casablanca
Vale do Maipo
Berço do Cabernet chileno
O Vale do Maipo é o coração histórico da viticultura chilena.
O seu clima temperado, com verões secos e quentes, e solos aluviais com boa drenagem, posicionaram-no como uma das melhores origens para vinhos tintos, em particular para o Cabernet Sauvignon, onde atinge níveis excepcionais de tipicidade e elegância.
Sem geadas e com chuvas concentradas entre abril e setembro, oferece condições ideais para o desenvolvimento saudável das vinhas e uma maturação equilibrada.
Vinhedo El Romeral
Vale do Maipo
Localizada em Maipo Alto, esta vinha conta com 50 hectares plantados entre 2004 e 2005 sob um sistema de alta densidade (de 6.944 a 10.101 plantas/ha). A zona é caracterizada por tardes frescas graças aos ventos que sopram da bacia do rio Maipo, o que melhora a saúde da vinha e prolonga os ciclos de maturação.
Clima
Invernos frios com máximas médias de 15 °C e mínimas de 2 °C. No verão, a variação térmica chega a 21 °C, com máximas de até 30 °C. As geadas são frequentes nas zonas baixas.
SOlo
O campo apresenta dois tipos principais de solo: a série Cerro de Romeral, de origem coluvial/aluvial nas zonas de encosta, e a série Maipo, de origem aluvial, localizada na planície próxima ao rio.
Ambos são solos de profundidade média a alta, com textura franca e presença de pedras que garantem boa drenagem e fertilidade moderada. As zonas mais próximas do rio apresentam solos pobres e pedregosos, ideais para vinhos concentrados e longevos.
Campo el Romeral
Vinhedo de San Bernardo
Vale do Maipo
Esta vinha está localizada na comuna de San Bernardo, no sopé do cerro Chena. Plantada em 1997 em alta densidade (7.000 plantas/ha), utiliza condução em espaldeira vertical e poda Guyot dupla, visando uma produção natural de apenas 1 kg de uva por planta, o que garante uma concentração notável.
Clima
Clima mediterrânico quente, com verões prolongados e secos. Durante o período de produção (outubro a abril), a temperatura média máxima é de 28 °C e a mínima de 9 °C. A humidade relativa ronda os 50% e as precipitações não ultrapassam os 30 mm.
SOLO
Localizado no terceiro terraço aluvial do rio Maipo. Predominam cascalhos e argilas que permitem um excelente desenvolvimento radicular. Esta combinação de textura e composição é responsável pelo caráter estruturado e profundo dos vinhos produzidos nesta zona.
Campo San Bernardo
Vale do Maule
Raízes profundas, diversidade incomparável
O vale mais extenso e diversificado do país.
O seu clima temperado, com verões secos e quentes, e solos aluviais com boa drenagem, posicionaram-no como uma das melhores origens para vinhos tintos, em particular para o Cabernet Sauvignon, onde atinge níveis excepcionais de tipicidade e elegância.
Sem geadas e com chuvas concentradas entre abril e setembro, oferece condições ideais para o desenvolvimento saudável das vinhas e uma maturação equilibrada.
Vinhedo de Santa Elena
Vale do Maule
Localizado em Melozal, no coração da Cordilheira da Costa, este campo foi plantado na década de 1950 com Carignan, País e Semillón. Posteriormente, foi enxertado com variedades mediterrânicas como Grenache e Syrah, que se adaptaram perfeitamente às condições do Secano Maulino.
Clima
Durante o ciclo produtivo (outubro a abril), as temperaturas médias atingem 23 °C, com máximas entre 32 e 34 °C e mínimas entre 12 e 14 °C.
SOLO
Terreno de colinas suaves, solos granítico-argilosos muito pobres, com exposição a leste, que exigem o máximo da planta, proporcionando rendimentos baixos, mas de grande qualidade.
SISTEMA DE CONDUÇÃO
A Carignan é conduzida em cabeça (Gobelet), uma técnica tradicional de cultivo em sequeiro, enquanto a Grenache e a Syrah são conduzidas em espaldeira vertical, com condução natural e folhagem aberta.
Vinhedo La Constancia
Vale do Maule
Localizado em Pencahue, este campo também foi plantado na década de 1950, com as variedades País e Malbec. Situa-se na margem oriental da Cordilheira da Costa, o que determina solos coluviais com matriz argilosa e presença de granito, perfeitos para produzir vinhos de textura sedosa e rica expressão frutada.
Clima
Durante o ciclo vegetativo, a temperatura média é de 19,2 °C, com máximas de 28 °C e mínimas de 10,3 °C.
Sistema de condução
A variedade País é cultivada com a copa alta, mantendo o legado tradicional da região, enquanto a Malbec é conduzida em espaldeira vertical, com um manejo aberto e natural da folhagem.
Vale do Malleco
Terroir extremo e grande tipicidade
A busca por novos terroirs faz parte do ADN da Viña Morandé desde a sua fundação.
Esse espírito inquieto e explorador levou-nos a Traiguén, uma pequena vila na região da Araucanía, no Vale do Malleco.
Localizada a 650 km de Santiago, esta zona mais pequena e austral estende-se até aos 40°, tornando-se um berço de variedades de clima frio e ciclo curto, como Chardonnay e Pinot Noir.
Vinhedo Araucanía
Vale do Itata
Localizado entre as cordilheiras dos Andes e Nahuelbuta, o vinhedo Araucanía em Traiguén reflete a nossa busca por novas fronteiras. O clima frio e chuvoso permite uma maturação lenta e constante das uvas, bem como o desenvolvimento de uvas com acidez sustentada e aroma fino de grande tipicidade.
Clima
Clima temperado chuvoso, com verões secos e curtos e invernos frios e chuvosos (10 meses húmidos e 2 meses secos). Durante o verão, as precipitações diminuem, mas não desaparecem completamente. A Cordilheira de Nahuelbuta gera uma sombra de chuva que modera as precipitações anuais, que se mantêm em torno de 1000 mm por ano. As geadas são frequentes em algumas zonas. Durante a estação de crescimento, Traiguén acumula entre 900 e 1000 graus-dia e uma temperatura média de 12,2 graus.
SOLO
Solos predominantemente vulcânicos de brecha, onde sucessivas erupções desenvolveram um perfil profundo, com uma matriz argilosa vermelha e rochas friáveis: um trumao clássico. O conjunto produz solos de fertilidade média-baixa e excelente drenagem, graças à retenção hídrica da argila e à presença de rochas andesíticas fraturadas. Existem algumas áreas com solos graníticos de profundidade média e boa proporção de argila.
SISTEMA DE CONDUÇÃO
Espaldeira vertical, plantada em 2013, com densidade entre 7.000 e 5.550 plantas/ha. Nesta zona, as videiras apresentam um crescimento muito lento e a carga de cachos por planta é notavelmente limitada.
Vale Itata
Vinhas centenárias e vinhos atuais
Um tesouro vitivinícola chileno, com uma história que remonta ao século XVI.
Localizada a cerca de 400 km ao sul de Santiago, na região de Ñuble, é um dos poucos locais onde ainda se encontram vinhas com mais de 100 anos no Chile.
Nos últimos anos, a sua singularidade chamou fortemente a atenção de vários viticultores, elevando a região a uma posição de destaque entre os vales chilenos.
Campo Ránquil
Vale do Itata
Ubicado en el sector La Capilla de Ránquil, en el Secano Costero del Valle del Itata, este campo cuenta con 17 hectáreas con viñedos antiguos de País, Cabernet Sauvignon y Cinsault, algunos con más de 130 años. Son parras cultivadas con prácticas ancestrales y esparcidas entre medios de bosques, colinas y pinos.
Clima
Mediterrâneo com chuvas no inverno e verões secos, com influência de brisas costeiras frescas que penetram pelos vales da Cordilheira da Costa, de menor altitude nesta zona. As temperaturas máximas anuais atingem uma média de 20,6 °C, enquanto as mínimas chegam a uma média de 7,6 °C. O verão é quente, mas mais curto do que em outras regiões mais ao norte.
SOLO
Graníticos, com abundância de quartzo em todo o seu perfil, ricos em argilas vermelhas e de textura franco-argilosa, o que permite uma excelente retenção de humidade e uma drenagem muito equilibrada.
Sistema de condução
As vinhas de Cabernet Sauvignon foram plantadas há mais de 130 anos em pé franco e em cabeça, com densidade de 2.100 plantas por hectare. Ao longo do último século, as plantas foram adaptadas à treliça e hoje são mantidas num sistema de condução quase livre, com apenas os fios necessários para sustentar os rebentos. A poda é hoje realizada de acordo com o método guyot duplo, adaptando-se à estrutura individual de cada planta. As videiras de País e Cinsault, com mais de 120 anos, são podadas em cabeça a uma taxa de 1.500 plantas por hectare.